10 skvelých dôvodov, prečo si dať čokoládu

Čokoláda patrí ku kontroverzným potravinám. Na jednej strane odborníci na výživu varujú pred prehnanou konzumáciou sladkostí, najmä u tých, ktorí musia bojovať s kalóriami. No na strane druhej mnohú štúdie poukazujú na jej benefity a priaznivý vplyv na naše zdravie. 

​Prikláňame sa k druhému táboru a tvrdíme, že malý kúsok vysokokvalitnej čokolády neškodí v akomkoľvek množstve. Veríme, že trochu rozmaznávania si v tomto uponáhľanom svete zaslúži každý. A ak by ste mali náhodou pochybnosti – tu je 10 top dôvodov, prečo si čokoládu dopriať bez najmenších výčitiek. 

​Čokoláda je dobrá na srdce
Najmä obsahom antioxidantov prospieva kvalitná čokoláda našej kardiovaskulárnej sústave. Štúdia z roku 2014 dokonca dokázala, že tmavá čokoláda má schopnosť obnovovať pružnosť tepien a zároveň bráni ich upchávaniu.

Čokoláda znižuje riziko mŕtvice
Vo Fínsku testovali vplyv čokolády na mozgovú činnosť. A čuduj sa svete – bolo zistené, že čokoláda znižuje riziko mŕtvice až o 17%.

Čokoláda je bohatá na minerály
Horká čokoláda je plná prospešných minerálov, ako je draslík, zinok a selén. V 100g tmavej čokolády dokonca prijmete až 67% odporúčanej dennej dávky železa.

Čokoláda znižuje hladinu cholesterolu
A čo je oveľa dôležitejšie – znižuje hladinu toho „zlého“ a zvyšeje hladinu toho „dobrého“. Práve tým sa kvalitná čokoláda významne podpisuje pod ochranu nášho kardiovaskulárneho systému pred infarktom, vysokým tlakom a inými tzv. civilizačnými ochoreniami.

Čokoláda prospieva pleti
Svojím obsahom antioxidantov patrí čokoláda k významným zložkám prirodzenej ochrany proti UVA a UVB žiareniu. Inak povedané – podporuje budovanie nášho prirodzeného ochraného faktoru proti slnečnému žiareniu.

Čokoláda pomáha chudnúť
Nech sa vám to zdá akokoľvek zvláštne, je pravdou, že ak necháte malý kúsok kvalitnej čokolády rozpustiť v ústach pred jedlom, vyšlete mozgu signál, že je sýty oveľa skôr, než obvykle, a bežného jedla preto skonzumujete oveľa menej. To isté platí, ak si dáte dezert po jedle. Spustíte hormóny, ktoré presvedčia mozog, že ste sa naozaj plní a preto nebudete vyhľadávať „ešte niečo malé na zobnutie“.

Čokoláda chráni pred cukrovkou
Zdá sa vám to pritiahnuté za vlasy? Nuž na prvý pohľad možno... Čokoláda však znižuje citlivosť na inzulín a tým odďaľuje prípadný nástup cukrovky.
​

​

Čokoláda prospieva tehuľkám
Bolo zistené, že u tehotných žien čokoláda významne vplýva na hladinu stresu. Pridávame sa s tvrdením... U koho nie 😊. V tomto prípade má však toto zistenie ešte druhotný efekt. Deti mamičiek, ktoré si v tehotenstve pravidelne dopriavali svoju dávku čokoládového šťastia a radosti, sa usmievali až dvakrát častejšie, ako u tých mamičiek, ktoré sa v tehotenstve čokoláde vyhýbali.

Čokoláda chráni náš mozog
Toto tvrdenie nesúvisí len s prevenciou proti mŕtvici. Čokoláda je okrem iného bohatá na flavonoidy, o ktorých sa predpokladané, že majú zásluhu v prevencii proti strate pamäti a stareckej demencii. Navyše sa protizápalové vlastnosti tmavej čokolády ukázali ako veľmi užitočné pri liečbe poranení mozgu, ako je napríklad otras mozgu.

Čokoláda nás robí šťastnejšími
Toto nie je hádam ani pre vás žiadna novinka. Otázka je však, prečo tomu tak je. Odpoveďou je opäť zloženie čokolády a jej vplyv na náš organizmus. Čokoláda obsahuje fenyletylamín (PEA), čo je rovnaká chemická látka, ktorú náš mozog vytvára vo chvíľach zamilovanosti.  PEA totiž povzbudzuje mozog, aby uvoľňoval endorfíny, čo sú, ako je známe, hormóny šťastia. ​

BONUS: 13. septembra oslavuje svet Medzinárodný deň čokolády. Tento sviatok nás veľmi teší a preto sme sa rozhodli, že z piatka 13. urobíme tento krát šťastnú udalosť. Veď posúďte sami...